香甜的粟米實在太美味了！它更可以製成各種食物，例如牛油粟米粒、爆谷和粟米片等。把粟米提煉成糖漿，更可以造成糖果、汽水和能量飲品。

不但人類喜歡粟米，連牲畜和汽車都是「吃」粟米的！

原來農夫種出來的粟米，大部份的粟米都不是給人類吃的。例如粟米主要生產國家美國，有接近一半的粟米，都是給牲畜吃的飼料，另有27%都變成汽車的「食物」。為甚麼會這樣呢？

因為全球對肉食的需求很大，世界各地的農場都養了很多牛、豬、羊和雞等牲畜，把牠們養大後再運去市場賣，製成人類喜歡的肉類製品。要飼養這麼多的牲畜，需要很多很多的飼料，還要令牲畜快速長肉的食物，而牠們最常食的就是粟米。

汽車也要「吃粟米」啊！平日在馬路上看到的私家車、的士、小巴和巴士等，它們都需要大量的燃料推動，部分燃料正正是由粟米提煉出來的生物燃料。

不過世界上卻有8.1億的人正在挨餓。為了滿足我們的生活需要和對肉食的要求，粟米沒有留給人類食用，卻給了動物和汽車。這個現象，你們認為合理嗎？